Krok 1: Przygotowanie Kurczaka
Marynowanie:
W misce połącz mleko z jajkiem i wrzuć kurczaka. Marynuj przez co najmniej 30 minut, aby mięso stało się soczyste.
Krok 2: Przygotowanie Panady
Mieszanie składników:
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól, pieprz, paprykę, czosnek, cebulę, tymianek, rozmaryn i oregano.
Krok 3: Panowanie Kurczaka
Panowanie:
Wyjmij kurczaka z marynaty i obtocz go dokładnie w przygotowanej mieszance mąki, tak aby dobrze pokrył mięso.
Krok 4: Smażenie Kurczaka
Rozgrzewanie oleju:
W dużym garnku rozgrzej olej do głębokiego smażenia na średnim ogniu.
Smażenie:
Smaż kurczaka na złoty kolor przez 12-15 minut z każdej strony, aż osiągnie wewnętrzną temperaturę 75°C.
Krok 5: Odsączanie i Serwowanie
Odsączanie:
Po usmażeniu, wyjmij kurczaka i odsącz go na papierowym ręczniku.
Serwowanie:
Podawaj gorącego kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki czy sałatka.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
