1. Wymieszaj mąkę pszenną, mleko, roztopione niesolone masło i szczyptę soli, aby uzyskać gładkie ciasto. Wyrabiaj je przez kilka minut.
2. Rozwałkuj ciasto na okrąg (około 20 cm średnicy).
3. Pokrój ziemniaki w cienkie plasterki i blanszuj je we wrzącej wodzie przez kilka minut, aż będą lekko miękkie. Odcedź i osusz.
4. Posmaruj ciasto majonezem.
5. Ułóż plasterki ziemniaków na połowie ciasta.
6. Posyp ziemniaki hojnie serem mozzarella.
Przeczytaj więcej na następnej stronie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
