W dużej misce ubij jajka, stopniowo dodawaj mleko i roztopione masło. Następnie dodaj mąkę, sól i jeśli naleśniki są słodkie, także cukier. Miksuj wszystko do uzyskania gładkiej mieszanki bez grudek.
Rozgrzej patelnię o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.
Wlej odrobinę ciasta na rozgrzaną patelnię (około 1/4 szklanki na naleśnik), przechylając patelnię tak, aby ciasto pokryło całe dno cienką warstwą.
Smaż naleśniki przez około 1–2 minuty lub do momentu, aż brzegi zaczną się rozdzielać, a spód nabierze złotego koloru. Ostrożnie obróć i smaż drugą stronę przez około 30 sekund.
Zdejmij naleśnik z patelni, wypełnij go tym, na co masz ochotę (owocami, czekoladą, serem itp.) albo po prostu jedz go takiego, jaki jest.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
