Sałatka z awokado, szpinakiem i jajkiem

Składniki

4 duże jajka (na twardo)

1 dojrzałe awokado

2 szklanki świeżych liści szpinaku (umytych i osuszonych)

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka musztardy Dijon

1 łyżka soku z cytryny (świeżo wyciśniętego)

Sól do smaku

Pieprz czarny, do smaku

1/2 łyżeczki czosnku w proszku

Opcjonalnie: 1/4 szklanki pomidorków koktajlowych (przekrojonych na pół), 1/4 szklanki czerwonej cebuli (drobno posiekanej), świeże zioła (np. pietruszka lub kolendra)

Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.