Kontynuuj na następnej stronie
Przygotowanie:
1. Przygotuj składniki
Zanim zaczniesz, doprowadź wszystkie składniki do temperatury pokojowej. Dzięki temu ciasto połączy się równomiernie, a ciasto będzie ładne i puszyste. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół) i natłuść blachę do pieczenia i posyp mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
2. Przygotuj mieszankę żółtek i cukru
W dużej misce ubij żółtka i cukier, aż będą lekkie i kremowe. Zajmie to około 3-4 minut mikserem ręcznym na wysokich obrotach. Ten krok zapewnia, że ciasto będzie miało lekką i puszystą konsystencję.
3. Dodaj twaróg i płyny
Dodaj twaróg do mieszanki żółtek i cukru i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj mleko i olej i kontynuuj mieszanie, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i mak
Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia w oddzielnej misce i stopniowo wmieszaj do ciasta. Najlepiej jest pracować na niskich obrotach miksera, aby nie mieszać ciasta zbyt długo. Następnie dodaj zmielony mak i rozprowadź go równomiernie
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
