(15 g) majonezu (lub jogurtu greckiego dla lżejszej wersji)
50 g startego parmezanu
Sól i czarny pieprz do smaku
Opcjonalnie: Papryka, czosnek granulowany lub rozmaryn dla dodatkowego smaku
Instrukcje:
Instrukcje krok po kroku
1. Przygotowanie piekarnika i ziemniaków
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Obierz ziemniaki (opcjonalnie, jeśli chcesz frytki ze skórką) i pokrój je w słupki o grubości 1 cm. Osusz ręcznikiem papierowym, aby były bardziej chrupiące.
2. Dopraw i przykryj
W dużej misce wymieszaj słupki z majonezem, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte. Majonez pomoże parmezanowi się skleić!
Dodaj starty parmezan i ponownie wymieszaj. Dla wzmocnienia smaku dodaj szczyptę papryki lub czosnku w proszku.
3. Piecz do perfekcji
Ułóż frytki pojedynczą warstwą na blasze do pieczenia, upewniając się, że nie nachodzą na siebie.
Piecz przez 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
4. Podawaj i delektuj się!
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
