Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia lub matą silikonową.
Przygotuj jabłka: obierz i drobno pokrój jabłka. Odłóż je na bok.
Wymieszaj suche składniki: W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, mielony cynamon i sól.
Masło śmietankowe i cukier: W dużej misce ubij miękkie masło, cukier granulowany i brązowy cukier, aż masa będzie puszysta i jasna. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, dobrze wymieszaj.
Wymieszaj składniki: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszaj aż do połączenia. Wymieszaj pokrojone jabłka i opcjonalne dodatkowe składniki.
Łyżka do ciastek: Na przygotowaną blachę do pieczenia nakładaj okrągłe łyżki ciasta, zachowując odstępy około 2 cali.
Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 12 do 15 minut lub do momentu, aż krawędzie lekko się zarumienią, a ciasteczka będą upieczone.
Chłodzenie: Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia na kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawaj na gorąco z filiżanką herbaty lub kawy, aby uzyskać przytulną przekąskę. Aby uzyskać dodatkową odrobinę rozkoszy, udekoruj sosem karmelowym lub lekkim posypaniem cukrem pudrem.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
