Zaczynamy od przygotowania ciasta na cannelloni. W misce wymieszaj wodę, sól, jajko i mąkę.
Zagniataj, aż uzyskasz miękkie i elastyczne ciasto. Ciasto odstawiamy na 30 minut do uzyskania idealnej konsystencji.
Gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie cannelloni.
Na patelni rozgrzej łyżkę oleju z nasion i podsmaż posiekaną cebulę z mięsem mielonym i posiekanymi ziemniakami.
Doprawiamy solą i przyprawami do smaku i smażymy, aż mięso się zarumieni, a ziemniaki będą miękkie.
Gdy ciasto odpocznie, rozwałkuj je wałkiem do uzyskania cienkich płatków.
Ciasto pokroić na prostokąty o pożądanej wielkości na cannelloni.
Na środek każdego prostokąta makaronu nałóż porcję nadzienia i delikatnie zwiń, formując cannelloni.
Na dużej patelni rozgrzej dwie łyżki oleju roślinnego i podsmaż pokrojoną w plasterki cebulę, paprykę i posiekany pomidor.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
