Zapraszam na przepis 🙂
Sernik z wiaderka z budyniem
Przepis na sernik z wiaderka
Ciasto kakaowe
mąka pszenna uniwersalna 2 szklanki
kakao 2 łyżki
jajka 3 sztuki
cukier 1/2 szklanki
olej 1/2 szklanki
mleko 1/2 szklanki
sok z cytryny 2 łyżki
soda 1 łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
Masa serowa
twaróg sernikowy President 1 kg
jajka 4 sztuki
gęsta kwaśna śmietana 200 g
budyń jasny 40 g
cukier 1/2 szklanki
sok z cytryny 2 łyżki
Sernik pofalowany
Sernik pofalowany
Jak zrobić pofalowany sernik na kakaowym spodzie
Szklanka standard 250 ml, blaszka 26 x 30 cm lub zbliżonych wymiarów.
Składniki na sernik i ciasto pod sernik powinny mieć temperaturę pokojową.
Blaszkę wysmaruj masłem i oprósz mąką.
Mąkę, kakao, proszek i sodę przesiej razem.
Wszystkie składniki na masę twarogową włóż do miski i za pomocą miotełki lub trzepaczki wymieszaj na jednolitą masę. Bez miksera, bez ubijania.
Do miski włóż mokre składniki na ciasto, czyli jajka, olej, mleko, woda, sok i cukier mieszaj aż cukier się rozpuści.
Następnie dodaj mąkę z kakao tak na 2 – 3 tury, mieszaj krótko aby się tylko mąka wchłonęła.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
