Oczyść pieczarki i usuń z nich nóżki, pozostawiając same kapelusze
.
W misce wymieszaj mięso mielone wołowe, jajko, czosnek, cebulę, sól i pieprz, aż powstanie jednolita masa 


.
Nadziewaj kapelusze pieczarek przygotowaną masą mięsną, formując małe klopsiki 
.
Ułóż nadziewane pieczarki w naczyniu żaroodpornym i posyp je startym serem
.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 20-25 minut, aż mięso będzie dobrze wysmażone, a ser się roztopi 
.
Podawaj na gorąco i ciesz się pyszną i aromatyczną kolacją!