Naleśniki z mozzarellą 🧀
Wprowadzenie
Te naleśniki z nadzieniem mozzarella to pyszne połączenie kremowych serów, nuty bazylii i domowego sosu pomidorowego.
Idealne jako danie główne lub dodatek do przytulnego włoskiego posiłku. Naleśniki są złocistobrązowe, miękkie i rozpływają się w ustach!
Składniki
Na naleśniki (12 sztuk)
125 g mąki
3 jajka
1 łyżka roztopionego masła
250 ml mleka
Szczypta soli
Masło do smażenia
Na nadzienie
400 g ricotty lub sera fromage frais
100 g startego sera (mieszanka 4 serów)
2 kulki świeżej mozzarelli, pokrojone w paski
Zapiekany sos pomidorowy (najlepiej domowej roboty)
Stary pieprz i sól do smaku
Stary parmezan (do zapiekania)
Świeża bazylia (do dekoracji)
Sposób przygotowania
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
