Aby przygotować ciasto, rozpuść sól w zimnej wodzie, następnie zrób wgłębienie w mące i rozbij jajko, a następnie stopniowo dodawaj wodę i zagniataj ciasto.
Powinno być bardzo zwarte. Odstaw na około 20 minut.
Do farszu posiekaj cebulę bardzo drobno. W głębokiej misce połącz cebulę z mielonym mięsem. Następnie dodaj sól, pieprz, wymieszaj i farsz jest gotowy.
Podziel ciasto na 9 kawałków. Jedną część zostaw, resztę włóż do woreczka, żeby nie wyschły.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
