Starty parmezan
Pietruszkę (młodziutką!)
Bazylia (kilka liści)
Czosnek (przez praskę lub drobno posiekany)
Startą skórkę cytrusową
Szczypota soli i pieprzu
Mieszaj składniki, aż powstanie gładka, jednolita masa. Stopniowo dodawaj oliwę z oliwek i sok z cytryny, cały czas miksujejąc, aż pesto osiągnie żądaną konsystencję – gładką, ale nie za rzadką.
Gotowe pesto przełóż do ciemnego słoika lub szczelnego pojemnika i chowaj do lodówki. Smakuje jeszcze lepiej następnego dnia!
🍽️ Podawanie
Pesto cytrynowe doskonale sprawdza się jako:
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
