Aby przygotować ocet jabłkowy z resztek, będziesz potrzebować:
Resztki jabłek (skórki, ogonki itp.), najlepiej z jabłek ekologicznych, aby uniknąć resztek pestycydów,
Wody filtrowanej,
Cukru (1–2 łyżki na szklankę resztek; wspomaga to fermentację).
Instrukcje krok po kroku
1) Zbieranie i przygotowanie resztek jabłek
Najpierw zbierz skórki, ogonki i resztki jabłek. Najlepiej używać jabłek ekologicznych, ponieważ nie zawierają resztek pestycydów. Resztki możesz zbierać stopniowo i przechowywać w zamrażarce do momentu uzbierania jednej partii.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.