Niski poziom witaminy D jest powszechny u osób otyłych. Tłuszcz w organizmie wydaje się utrudniać dystrybucję witaminy w organizmie, prowadząc do jej niedoboru. Jedno z badań wykazało, że osoby stosujące dietę niskokaloryczną i przyjmujące suplementy witaminy D mogą szybciej tracić na wadze.
Rola witaminy D w profilaktyce nowotworów i zdrowiu psychicznym.
Badania wykazały, że witamina ta może pomóc w zapobieganiu i leczeniu niektórych rodzajów nowotworów, w tym raka jelita grubego, piersi i prostaty. Z kolei wysoki poziom witaminy D w połączeniu z niezdrową dietą i siedzącym trybem życia może zwiększać ryzyko raka trzustki.
Witamina D ma również wpływ na zdrowie psychiczne. Badania wykazały, że odgrywa ona istotną rolę w funkcjonowaniu mózgu, a przyjmowanie większych dawek wiąże się z poprawą objawów depresji.
„Witamina D odgrywa fundamentalną rolę w rozwoju i funkcjonowaniu mózgu” – twierdzą naukowcy.
Bogate źródła witaminy D.
Najprostszym sposobem na dostarczenie organizmowi witaminy D jest spędzanie co najmniej 15 minut dziennie na słońcu, szczególnie w ciepłej porze roku. Eksperci zalecają odpowiedzialne korzystanie z tego źródła, stosowanie kremu z filtrem i noszenie nakrycia głowy, aby uniknąć poparzeń słonecznych.
W okresach mniejszego nasłonecznienia witaminę D można również pozyskać z pożywienia. Najbogatszymi naturalnymi źródłami są:
Łosoś, makrela, tuńczyk, sardynki
, żółtka jaj, wątroba wołowa
, zboża, orzechy, jabłka i produkty mleczne.
Dla osób, które nie są w stanie pokryć dziennego zapotrzebowania wyłącznie poprzez dietę i światło słoneczne, alternatywą są suplementy diety. Dostępne są one w dwóch formach:
D2 – ergokalcyferol, występujący w żywności
D3 – cholekalcyferol, uzyskiwany ze światła słonecznego
Objawy niedoboru witaminy D
Przyczyn niedoboru witaminy D może być wiele. Czynniki ryzyka:
Wiek powyżej 50 lat
Ciemna karnacja
Mieszkanie w rejonach o małym nasłonecznieniu
Otyłość
Niektóre choroby układu pokarmowego i wątroby, takie jak choroba Leśniowskiego-Crohna lub celiakia
Osoby z niedoborem witaminy D mogą mieć następujące objawy:
Częste bóle kości,
osłabienie mięśni
, problemy ze wzrokiem,
nadmierne zmęczenie,
ciągłe pragnienie.
Aby potwierdzić niedobór, lekarze zalecają badanie krwi, które może określić dokładny poziom witaminy D w organizmie. W zależności od wyników, można opracować odpowiedni plan suplementacji dla każdej osoby.
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
