Składniki
Główne składniki:
500 gramów wołowiny (może być wołowa, wieprzowa lub drobiowa, według uznania)
1 duża cebula pokrojona w kostkę
2 marchewki obrane i pokrojone w cienkie plasterki
2 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę
1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
1 zielona papryka, pokrojona w kostkę
2 dojrzałe pomidory, obrane i pokrojone w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka zielonego groszku
1 szklanka zielonej fasolki, pokrojonej na kawałki
2 litry bulionu mięsnego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Składniki opcjonalne:
1 liść laurowy
1 gałązka świeżego tymianku
1 szklanka makaronu do zupy
Ser starty do podania
Siekana świeża pietruszka do dekoracji
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
